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2007年 08月 20日
涼しかったのはたった一日だけ。
そうそう、まだ8月ですから。 今日は更に暑く感じました。 気温も去ることながら、風が午後まで殆ど無く 戸外では汗が滴り落ちる感じ。 ペンネをフレッシュトマトを使ってアラビアータに。 ペンネは60グラム トマトはミディートマト「レジーナ」 にんにくと鷹の爪を低温のオリーブオイルで香りと辛味を出し そこに半分に切ったトマトを入れて崩れるまでじっくり炒め煮にします。 仕上げにツナを入れて塩+粗引きコショーで味付け。 ツナはノンオイル 既成のトマトソースより格段に美味しいです。 人気blogランキングへ
by kyoro2004
| 2007-08-20 13:57
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