お昼ごはん／ラーメン

マルちゃんの「とんこつ醤油」の生ラーメンが好きで、買って有りました。
それにあわせて買ってあった肩ロースブロック。
チャーシュー（正確には煮豚ですね）を作りました。






１時間ほど煮るので、かなり柔らかくなりました。




もやしと青梗菜は、あらかじめ茹でておきました。
本来なら煮玉子でも入れたいけど、今朝食べちゃったので。
基本的に玉子は一日一個以上は食べないようにしています。
家族に怪しまれそうなので、まな板の上で写真を・・・これもかなり怪しい。。