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2007年 07月 30日
今日はまたまた雷が鳴って、激しい雨で
一時晴れて、また降って・・・忙しい一日でした。 梅雨明けはまだまだ・・・みたいです。 粗引きひき肉+旬の茄子で 大好きな麻婆茄子丼。 自家製の温玉は「温泉卵製造器」の15分を13分にしました。 卵を潰して、混ぜながらいただきます。 春雨は中国産の緑豆が原料の物。 国産ですと、馬鈴薯でんぷんのものしか有りません。 緑豆って、日本では出来ないのかしら・・・ 春雨の酢の物は、 鶏胸肉をレンジで茹でたものとかにかま+きゅうりを 甘酸っぱいごま油風味で和えた、中華風です。 人気blogランキングへ
by kyoro2004
| 2007-07-30 21:45
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